Miks mitte pidada vägevat pidu hinna- ja maksutõusude ajal? Kui restoranipidajate tunnustamispeol ka korralikult süüa ja juua ei saa, siis poleks ju Hõbelusika gala väärikas. Aga sel peol olid märksõnaks must kaaviar ja ehtne šampanja, tippkokkade parimad road ning õhtu naelaks võrgutav burleskitar.