Näiteks ettevõtte FUNK teeb seeneniidist ehk mükoproteiinist biifsteeki välimusega toidu, mis on odavam lambalihast ja kalafileest. Hetkel käib töö veel laborites aga selge on, et uus ettevõtlus on üks põnev värk. Näiteks ettevõte GScan tahab teha lausa kosmoskiirtest miljardiäri!