10. oktoober 2014, 18:38
Vormsil mekiti rootslaste hapendatud kala
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Paljude inimeste jaoks täiesti vastuvõetamatu söögi, rootslaste surströmmingu ehk hapendatud kala auks korraldati väikesel Vormsi saarel festival. Selgust, et hoolimata roiskuva kala lõhnast, mis kehvemal juhul isegi oksendama võib ajada, saab nii hapusilgust, kui ka hapuheeringast väga maitsvaid roogasid teha.