Tutvustame teile CEBE tippkeskuse tegevust ja näitame, kuidas tippkeskuse elektroonikute tulemused elektrilise bioimpedantsi mõõtmise ja analüüsi alal rakenduvad liha koostise ja kvaliteedi määramise vallas.
TTÜ-s uuritakse süvitsi loomaliha
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.